Araştırma Makalesi    |    Açık Erişim
Uluslararası Fen Araştırmalarında Yenilikçi Yaklaşımlar Dergisi 2020, Cilt 4(4) 100-111

Olgunlaşma Sürecinde Beyaz Peynirde Organik ve Yağ Asidi İçeriğinin Farklı Örnekleme Tekniği Kullanılarak Taşınabilir FTI Spektrometre ile İzlenmesi

Benzer Makaleler